• andesson

    Vintips till meny

    Hej,

    Vi har bestämt vilken meny vi ska ha till vårt bröllop. Så nu kommer nästa del, dryck. Känner mig lite vilsen om vad som passar till vad osv. Så som vi tänker just nu är att välkommsbubbel, vin till förrätt och huvudrätt. Till efterrätter kommer vi ha tårta och där blir det nog kaffe med avec. Tanken är nog att åka till Tyskland och inhandla vinet (och lite annan alkohol). Vi kommer ha 90 gäster och av dessa kommer 75 personer dricka alkohol. 

    Vår meny ser ut som följande

    Välkommsbubbel:
    ?

    Förrätt:
    Tunnbrödskorg med räkröra

    Huvudrätt:


    Örtstekt ankbröst på rotfruktsbädd serveras med brynt potatiskaka smaksatt med västerbottenost och cumberlandsås samt spröd salladsmix

    Efterrätt:
    Bröllopstårta

    Tar gärna emot tips vad som passar vad och vad man ska tänka på. Tar gärna emot tips på alkoholfria alternativ, men dessa kommer jag nog köpa på systembolaget. 

    Tack på förhand :)
  • Svar på tråden Vintips till meny
  • weddinghelena

    Till huvudrätt rekommenderar jag rött då det är anka www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=272080&varuNr=22300&filters=searchquery%2c

    Alkoholfritt 
    www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&varugrupp=Alkoholfritt&groupfiltersheader=Default&artikelId=755904&varuNr=1990&filters=searchquery%2cvarugrupp%2c

    Förrätt
    www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&combinedland=%5eFrankrike%24&varugrupp=Vitt+vin&groupfiltersheader=Default&artikelId=46908&varuNr=5585&filters=searchquery%2cvarugrupp%2ccombinedland%2c

    Efterrätt 
    www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/%2c+Piemonte+Italien&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&filters=searchquery%2c&artikelId=40220&varuNr=7787&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dNivole%252c%2bPiemonte%2bItalien%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c

    :)

  • weddinghelena

    Mähhh här blev det ju fel....

    Provar så här ist

    Förrätt


    Petit Chablis La Chablisienne (nr 5585)
    Vitt vin , Friskt & Fruktigt
    Huvudrätt

    Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo (nr 22300)
    Rött vin , Kryddigt & Mustigt

    Efterrätt
    Nivole (nr 7787)
    Vitt vin , Sött

    Alkoholfritt

    Jus de Pommes Artisanal Pétillant (nr 1990)
    Alkoholfritt , Must
  • weddinghelena

    Mähhh här blev det ju fel....


     


    Provar så här ist


     


    Förrätt


    Petit Chablis La Chablisienne (nr 5585) Vitt vin , Friskt & Fruktigt


    Huvudrätt


    Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo (nr 22300) Rött vin , Kryddigt & Mustigt


    Efterrätt


    Nivole (nr 7787) Vitt vin , Sött


    Alkoholfritt
    Jus de Pommes Artisanal Pétillant (nr 1990) Alkoholfritt , Must

Svar på tråden Vintips till meny