Smak på tårtan

vi kombinerar tårta och efterrätt med en tårta som sambons syster hade på sin student i sommras - så det blir browniebotten med chokladtryffelkräm på. Jag hatar allt vad sockerkaksbottnar heter och maräng är för sött så det här blir super! Ev. serverar vi en klick grädde till, så långt har vi inte tänkt än -det är ju nästan två månader kvar :P

Vi kommer att servera en tårta gjord på:

Kladdkakebotten
passionsmousse
frukt och bär som garnering (passionsfrukt, jordgubbar, hallon, björnbär, blåbär, mandariner)

 

Jag ska göra tårtan själv till vårat bröllop, har vunnit tårtutställningar och skulle nog inte bli nöjd om någon annan än mig gjorde den ;) Vi har inte bestämt vilka smaker vi ska ha än men i bloggen har jag betygsatt alla kombinationer jag gjort och smakat så du får gärna kika där och se om du får någon inspiration :) http://millistartorochannat.blogspot.se/2010/10/fyllningar.html

Milli skrev 2013-10-30 13:28:44 följande:Jag ska göra tårtan själv till vårat bröllop, har vunnit tårtutställningar och skulle nog inte bli nöjd om någon annan än mig gjorde den ;) Vi har inte bestämt vilka smaker vi ska ha än men i bloggen har jag betygsatt alla kombinationer jag gjort och smakat så du får gärna kika där och se om du får någon inspiration :) millistartorochannat.blogspot.se/2010/10/fyll...millistartorochannat.blogspot.se/Ja då förstår jag att du vill göra tårtan själv:)Du måste ju vara superduktig.)Hittade massa bra olika kombinationer..Jag är ju tokig i choklad och sambon är mer för sött och sliskigt;)    

izredam skrev 2013-10-30 13:03:01 följande:vi kombinerar tårta och efterrätt med en tårta som sambons syster hade på sin student i sommras - så det blir browniebotten med chokladtryffelkräm på. Jag hatar allt vad sockerkaksbottnar heter och maräng är för sött så det här blir super! Ev. serverar vi en klick grädde till, så långt har vi inte tänkt än -det är ju nästan två månader kvar :PDet låter sjuuukt gott..jag älskar allt vad choklad heter:)

xMariax skrev 2013-10-30 13:24:42 följande:Vi kommer att servera en tårta gjord på:Kladdkakebottenpassionsmoussefrukt och bär som garnering (passionsfrukt, jordgubbar, hallon, björnbär, blåbär, mandariner)  24 Maj 2014Ser och låter väldigt gott ut:)

Gör radbrytningar i varje inlägg jag gör men det vill sig inte.:(. hoppas ni kan läsa röran

Hälften av gästerna var ju på hennes student och gillade den i alla fall så vi hoppas min släkt gör det med :)

Vi hade vit chokladmousse och hallonmousse på browniwbotten. Jag tycker inte att moussetårtor blir mäktiga på samma sätt som ex gräddtårtor.

Vi hade sockerkaksbotten bakad på ägg från vår granne och kallpressad rapsolja så bottnarna blev saftiga och goda. Fyllningen var hemmagjord blåbärsmousse, hemmagjord lemon curd och hemmagjord vaniljkräm. Dekorationen var grädde och färska jordgubbar och blåbär. Det var min syster som gjorde tårtorna och vi blev jättenöjda.

izredam skrev 2013-10-30 18:45:11 följande:Hälften av gästerna var ju på hennes student och gillade den i alla fall så vi hoppas min släkt gör det med :)Det gör dem säkert.:)

jonsar02 skrev 2013-10-30 20:25:50 följande:Vi hade sockerkaksbotten bakad på ägg från vår granne och kallpressad rapsolja så bottnarna blev saftiga och goda. Fyllningen var hemmagjord blåbärsmousse, hemmagjord lemon curd och hemmagjord vaniljkräm. Dekorationen var grädde och färska jordgubbar och blåbär. Det var min syster som gjorde tårtorna och vi blev jättenöjda.Åh vad det låter gott..:)

PimPim83 skrev 2013-10-30 19:14:36 följande:Vi hade vit chokladmousse och hallonmousse på browniwbotten. Jag tycker inte att moussetårtor blir mäktiga på samma sätt som ex gräddtårtor.foralltidvi.blogspot.se/Nej de brukar vara lite ´mildare´ än gräddetårtor.Låter som en bra kombination 

vi hade hallonmousse, lemoncurdmousse och vit chokladganage. Jag gjorde den själv. 

Principisessan:det lät väldigt gott..svårt att bestämma tycker jag,man vill ju att alla gästerna ska tycka om den:)Har ett tag på oss att bestämma då vi gifter oss nästa sommar:) 

Min bästa vän gjorde våran tårta.
Sockerkaka, vaniljpannacotta, sockerkaka, mosade jordgubbar, sockerkaka, chokladmousse och allt var täckt med en salt smörkolacreme och tillsist sugerpaste.
Mycket god!! 

Gott gott gott..:)

jo så är det ju. Tycker att man ska gå efter vad man själv gillar. 
några smakkombinationer som jag gillar är tex:

vanilj, choklad och svartvinbär.

hallon, lemoncurd, vit choklad.

äpple, vanilj och kanel (smakar lite som äppelpaj fast i tårtform) 

hjortron, vanilj och mandel. 

Sen kan man ju göra en riktig "chokadbomb" med olika sorters chokadfylmousser.