Ni som grillat på festen

Hej

Vi har kommit på att vi ska grilla på bröllops festen, vi tänker ha förrätt vid sittande bord och sen hyra en kock som kan grilla (och hyra grillar också)

Vi har hyrt en lokal som ligger jättefint vid vattnet,

Huset har en stor veranda så jag tänker att vi dåligt väder kan man ställa upp det grillade uppe på verandan där folk får gå och ta det dom vill ha (kanske någon form av värme lådor)

Men hur gör man med själva grillen om det regnar? funkar det att ställa upp något tält ovanför grillen?