Tårta!

Jag blev missnöjd med den tårta jag gjorde till oss. Dom brukar bli helt ok, men vår misslyckades...
Utseendemässigt i alla fall.

Varje våning bestod av:
(I samma ordning som tårtan var byggd)

Sockerkaksbotten
Vit chokladmousse
Sockerkaksbotten
Hallonmousse med hallon
Chokladbotten med chokladbitar
Mörk chokladmousse med chokladcrisp
Chokladbotten med chokladbitar

Och så här såg den ut:

Jag brukar arbeta med sockerpasta och marsipan, men den vita chokladmoussen blev för lös så den höll inte för att täcka bottnarna utan klämde ut fyllningen. 
Det var meningen att den skulle sett ut så här (fast högre)...
Denna tårta gjorde jag ungefär en månad innan mitt bröllop:

 

Vit tårta med lite lite mönster med två olika smaker, varannan våning:
Kladdkakebotten, chokladmousse, sockerkaksbotten, hallonmousse med sockerpasta över(?)
Prinsesstårta fast med hallongrädde och andra hallonsaker och vit marsipan

Chokladbottnar med ett lager noblesse apelsinmousse och ett lager citronmousse (så jäkla gott) överdraget av marsipan/sugarpaste 50/50 i våra temafärger vitt, brunt och grönt =)