Bröllop i Grekland?

Jag och min Amerikanska man träffades i Grekland och har planerat att ha bröllop där av och till i flera år. Nu ska vi verkligen göra slag i saken, men VAR i Grekland ska vi gifta oss? Vi träffades på en riktig party-ö, så det blir det inte. Jag funderade på Cypern, för det finns SÅ mycket att välja på, men min man gillar inte den ideen alls.. Santorini har väl inte så jättefina stränder? För det verkar också vara ett av de mest populära ställena. Vi kommer ha gäster fr Sverige och USA så jag vill att det ska vara 'relativt' lätt att ta sig dit. Några ideer??