Tips till billiga snabba enkla kakor att göra själv till kakbuffe? MEN ändå nåt extra ifrån vanlig fika :)

Långpannekakor borde vara bra grejer låter det som då

Vet inte alls vad du har tänkt men det första jag tänkte på var den här bärkakan: http://www.kokaihop.se/recept/barrutor Tyckte inte bilden såg så smaskig ut just där men jag har använt receptet och de är jättegoda.

Morotskaka? Brownies (kanske blir likt kärleksmums iofs)? Fudgekaka (typ kladdkaka och så kola kräm på) kanske är lite krångligt? Hittade ett recept på det här: http://the-mungbeans.blogspot.com/2007/03/fudgekaka.html 

Festligare muffins?

Antar att småkakorna går bort? Bondkakor, chokladsnitt osv är ju annar sånt man kan göra mycket av relativt fort.

Vet inte alls vad du tycker, om det är tillräckligt fint eller om det är för vardagligt men du kanske får idéer i alla fall :)

Kladdkakor brukar ju alltid vara poppis! 
Vi hade såna med olika sorters fluff på vid ett kalas, var gott och uppskattat. Och går att baka några dagar i förväg!

Cake pops! Ser jättefint ut på en kakbuffé... chokladbollar är en underskattad favorit, man kan ju ha hjärtströssel om man vill =) Glaskakor i form av hjärtan... Hallongrottor med fina formar...

Alla sorters mördegskakor går att frysa in i 2-3 mån och de kan man ju forma i hjärtan, ringar, kyrkklockor etc. Strössel eller färgat socker i ERA färger ex.
De är ju ganska vanliga dock!

Min personliga kak-favorit är kolasnittar, eller kolakakor som dom också heter. Otroligt enkelt och såååå himla gott! Speciellt om dom är lite sega :)  www.kokaihop.se/recept/kolakakor-5

Mördegskakor är kakor man gör av mördeg, alltså samma typ av deg man gör t.ex pajskal av. Består av smör, lite socker, vaniljsocker och mjöl. Det bästa är att man kan göra en stor grund-deg och sedan smaksätta och forma till massa olika sorters kakor. www.arla.se/default____17653.aspx Billigt och enkelt, och väldigt klassiskt och gott. Är lätt att få det att se väldigt hemtrevligt och generöst ut om man gör några olika sorter.

Cornflakeskakor med sirap i smeten tycker jag är fantastiskt goda och brukar gå hem hos de flesta =) Kan ju dessutom göras i små söta formar. Även Snickerskakor brukar vara poppis...

Dumlekakor :)
http://www.kokaihop.se/recept/dumlekakor-7

Det är nästan som hallongrottor men man kör ner en dumlekola i smeten istället för hallonsylt :) 

KOllade upp cake pops nu..va fräckt..det måste vi ha
MEN går de göra flera dagar innan tro? lite svårt hinna göra på bröllopsdagen :)

Syltkakor som ser ut som hjärtan... Kavla ut en mördeg (inte för tunnt), ta ut hjärtan med pepparkaksform, tryck en liten grop i mitten och klicka i hallonsylt. Eller mördegshjärtan som ni spritsar era bokstäver på. Lite pyssligt med kan bli väldigt fint.

Något som är väldigt enkelt och roligt att göra själv men som känns lyxigt är egen chokladtryffel. Behövs bara choklad, valfri smaksättning (krydda typ kanel, kardemumma, eller sprit/likör) grädde och kakao att rulla i. Kan göras några dagar i förväg.

 

Jag har ett recept på något om liknar de där kola snittarna ovan, fast de e choklad-kola sittar. Mkt enkla och mumsiga.