Vi kommer ha en liten tillställning på en restaurang i utlandet och vi har beställt bröllopstårtan där också. Nu är detta en 8-inch cake (dvs ca 20cm i diameter, ca 10 cm hög). De påstår att den ska räcka till 15-18 personer, men känns den inte väldigt förliten för det?
Hur stor tårta ska man ha till ca 15 personer? Hjälp!
Hej raring!!
Mycket beror på vad tårtan innehåller, desto kraftigare sorts fyllningar ( då menar jag kraftfull choklad, nougat, chokladtryffel, caramell, smaksatta smörkrämer, browniebottnar osv. ) desto mindre bit behöver man.
En tårta på 20 cm i diam. räknar man ofta vara för 10-12 bitar och då ligger höjden på ca 7, 8 cm. Eftersom er tårta blir ca 10 cm så skulle jag säga att det ni beställt räcker. Säkerligen har ni ätit mat innan och tårtan blir en fin avrundning på er middag och då orkar man inte så stor bit.
Men sedan är det ni som vet bäst om ert sällskapet är glada i tårta och ofta är dem som tar två bitar på kalas eller om de är nöjda med en bit. Skulle ni välja en tårta snäppet större så kommer ni troligtvis att få över men det kan i så fall säkert lätt avnjutas även dagen efter!
Lycka till!
Tack för ditt utförliga svar!! Vi kanske beställer en storlek större då för att vara på säkra sidan 
