GI recept

bröd:
3 ägg
1 dl riven ost
ca 3 msk majjo
1 1/2 tsk bakpulver
salt
brödkrydda
kruskakli
krossade linfrön
valmofrön

Blanda ihop så att det blir en tjock smet. klicka ut på bakplåtspapper 5 st, i thekaks form. Grädda i 225 grader tills bröden har fått en lite gyllenbrun färg.

Tonfiskröra
1 burk tonfisk
2 ägg
1/2 rödlök
1/2 hackad gurka
salt peppar
majjo

Pizza:

2-3 msk smör
6 ägg
1,5 dl vispgrädde

Sätt ugnen på 225 grader. Ta fram en långpanna och lägg bakplåtspapper i botten så det går upp 1-2 cm på kanterna. Lägg smöret i långpannan, stoppa in i ungen och låt smälta medans ungen blir varm. Blanda ihop ägg och grädde. Ta ut långpannan när smöret har smält och se till att få smör på hela botten. Häll i äggblandningen och ställ in i ugn 12-15 minuter tills "degen" blivit gyllenbrun. Ta ut från ugnen och lägg på valfri fyllning, gärna mycket ost! Ställ in i ugn och grädda igen!

Går att göra även paj på detta sätt. Minska till 4 ägg och 1 dl grädde. I pajform behövs det inget bakplåtspapper i botten. Både pizza och paj har blivit nya favoriten hemma hos oss, det är verkligen supergott!! Tro mig, det smakar inte ägg!! :D

Gött...

riktigt gött kan jag lova!! många som blir skeptiska när de får veta att "degen" är gjord av ägg, men det är väldigt väldigt gott! :D

Jag gjiorde västerbotten paj med ägg botten, det blev så där... Smaken var det inget fel på men jag tror min form var för liten och den pöste över kanten. Men ingen hade gissat att den var av ägg!! Många +++++

Pizzan blev asgod, jag slängde i lite krossade linfrön och sesamfrö också i botten. Fan så gött!