Ett rødvin som passar till porterstek?

Prova gärna Concha y Toro Reserva Carmenère Cabernet Sauvignon (6571), Fleur du Cap Shiraz Cinsault Viognier (2088) eller Drostdy-Hof Shiraz Pinotage (2002). Alla är fruktiga och smakrika viner och kan sannolikt matcha din porterstek oavsett om den är gjord på nöt, älg eller ren.

Om box inte är ett krav så skulle jag börja med att prova Babylon?s Peak Red Blend (95031). Den kommer jag att testa till helgens portermarinerade entrecote.