Soppa som huvudrätt?

Ska jag vara ärlig och svara vad jag tycker så tycker jag inte att soppa passar som varmrätt på en finare (festligare kanske är mer rätt ord?) middag - vare sig det är bröllop med fest eller fest med bröllop. Kan man inte ha den som förrätt då?

Soppa som huvudrätt kräver nog ganska matiga tillbehör. Kan man inte servera piroger eller nåt till, utöver det ni föreslår? Det stämmer ju med temat också.

Tycker soppa känns lite obröllopigt och för mig är soppa i en finare middag en förrät men jag är inte så kultiverad

Jag tycker att det går alldeles utmärkt att servera soppa som huvudrätt. Borstj är ju knappast någonting som folk äter till vardags, så är den vällagad och har goda tillbehör så kan den nog vara väldigt exotisk och passande. Vi har själva funderat på att servera gulasch (dock som en del av en buffé) då alla våra gäster vet att gulaschen är något av en paradrätt i vårt hem. För oss känns det som att menyn blir väldigt personlig om vi låter den ha inslag av vad som är "typiskt oss".

Jag tycker nog oxå att soppa är mer förrätt. Men du, har du tänkt på rödbetsfärgen? Tänk om det landar en klick soppa på din klänning? Kan ju hända med vilken mat som helst såklart, men just soppa kan ju vara lätt hänt och rödbeta är nog inget lättborttvättat. Men annars gillade jag anne på grönkullas förslag med piroger.

anne på grönkulla: Jo piroger var en finfin idé. Karleska grötpiroger är en annan favoriträtt, och man kan ha litet köttpiroger också för de som gillar sådant.

brud080808: Rödbetsfärgen har jag tänkt på, men min klänning går att tvätta så det går nog bra. Och den är vit, så den kan nog blekas också. I värsta fall ska man ju ändå inte använda den igen, så det känns inte så farligtr med några fläckar, mer som extra minnen.

alla: Soppa känns kanske förättsaktigt, men samtidigt så bra! Uff, det är svårt det här.

varför inte ha det som förätt då?? som varmrätt en plocktalrick med piroger grillspett ja det ni önskar som ni kan ställa på borden så kan man få en typ paj bit till på talrik? förstår du min tanke?

Jag haller med ovanstende - soppa kanns som forratt men samtidigt om det kanns som att det ar Ni tycker jag att Ni skall ha det men da ett helt tema med piroger etc etc. Jag tycker INTE att det passar sa bra med bruchetta som entre; det gar helt bort ihop med soppa.

Skitbra idé ju!

Jag hejar på alla med innovativa bröllops-idéer! Jag har varit på bröllop där allt står uppdukat på borden och tycker att det är jättemysigt med: "Kan du skicka mig smöret?" Trevligare än buffébord där man får köa i en evighet. Däremot tycker jag att ni kan skippa entrérätten och istället utvidga tillbehören på bordet, t ex piroger som någon föreslog.

JA! Vad bra! Varför har inte jag tänkt på det! Ingen förrät, allt på borden! Och litet extra, som paj! Supertoppen! Hurra hurra!
Tack.

Hurra, det blir smaskigt värre det!

Det första jag tänker är att det inte är så festligt just på ett bröllop eller finare middag. Å andra sidan tycker jag väldigt mycket om soppa i allmänhet och Borstj i synnerhet. För att få det mer matigt kan man som tidigare sagt servera piroger till eller kanske blinier.

Jag gillar idén med att det står framme vid borden tillsammans med tillbehören.

Har ni något tema på bröllopet? Kanske kunde ni ha ett ryskt tema och t.ex dekorera med små ryska dockor och liknande?

Kanske kunde ni servera frysta tranbär alt. lingon med Tjinuskisås till efterrätt?

Serveras med glass.