Recept på jamaica-tårta?

Jag behöver receptet på Jamaica-tårta. Jag ska hålla ett tal i skolan imorgon och ska prata om denna tårta, det var min farfar som kom på den, men jag kan inte ringa honom nu... Någon som har receptet och kan skriva upp det här? Ge gärna lite tips om hur man "garnerar" den lite fint, höhö!