Förslag på enkel kaka till kaffet?

Kärleksmums är väl en jättebra idé. De går ju att göra festliga på olika sätt och att göra dem hjärtformade låter kanon. Jag hade valt en festligare glasyr på en god mörk choklad, ev med lite smör i och sedan tryckt fast en jordgubbshalva ovanpå innan chokladen stelnat. Blir faktiskt mindre kladdigt än den vanliga glasyren och känns påkostat. Då fryser du in dem odekorerade och penslar på chokladen t ex kvällen innan bröllopet.

Vi ska bjuda på chokladbiskvier till kaffet istället för dessert, tyckte det var lyxigt, men enkelt och väldigt väldigt gottgott..........

Om man vill kan man smaksätta smörkrämen med någon likör så blir dom lite festligare och garnera med små sockerhjärtan som finns i butiken.....

Går att göra långt i förväg och är frysbara, blir bara bättre om de fryses, då aromen stannar kvar......

Lycka Till

Blå jungfruns muffins - fantastiskt goda

Ingredienser
175 g smör
100 g mörk blockchoklad (variera i oändlighet med coklad med mintsmak / apelsinsamk/ ljus eller mörkchoklad / dajm etc...)
2 ägg
2½ dl socker
1 tsk vanilj
1 krm salt
( 100 g hackade hasselnötter om man vill , blir gott utan också)
1½ dl vetemjöl

Gör så här
Smält smör och choklad på svag värme i en kastrull. Ta av panna och blanda i resten.

Fyll muffinsformar av aluminium tll 3/4

Grädda 10 minuter i 200 gr värme i mitten av ugnen. Servera i formarna med en klick grädde + ev något bär på toppen!!! MUUUMS!!!