• Fluffbullarna

    Hur mycket paj?

    Vi kommer att servera buffé på vårt bröllop och behöver hjälp med att bedöma hur många pajer vi ska göra. Vi kommer att ha tre olika sorters paj, förutom det kommer vi att ha potatissallad, grönsallad, bröd, småplock som tex oliver och marinerad vitlök, kallskuret och en del röror.
    Vi vet hur många gram man ska beräkna per person, men vi vet ju inte hur mcyket saker väger.
    Vi blir ca 50 personer-hur många pajer tycker ni att vi ska göra? Vi funderar på totalt nio st, tre av varje sort. Är det mycket eller litet?

  • Svar på tråden Hur mycket paj?
  • Vänhem 1 sept

    Vi har precis samma upplägg, fast ca 40 gäster och räknar med 10 pajer, men då räknar jag med att få mycket över.

  • Fluffbullarna

    Ja, helst vill vi ju inte stå där med massa paj över (även om det är värre om det blir för lite).
    Någon mer som vill hjälpa till?

  • September mys

    skulle nog göra en för mycket, det går ju när det finns flera sorter finns det ju folk som gärna provar en bit från varje, även om det är en liten bit så kan pajen ju ta slut..

  • Fluffbullarna

    Ny idé, folk äter ju mer om det finns mer att välja på (de vill prova alla sorter). Om vi gör två sorters paj och gör fem av varje, vad tror ni då?

  • September mys

    låter som en bättre ideé lycka till

Svar på tråden Hur mycket paj?