Vilket dessertvin passar till vår dessert?
Vi ska ha ingefärsinlagda päron med grädde som dessert på vårt bröllop - frågan är nu vilket dessertvin som passar till...?
Om det inte finns dessertvinsglas vilka glas ska man då servera i?
-
-
Svar på tråden Vilket dessertvin passar till vår dessert?
-
Har en kompis som gifte sig nyligen, de hade ingefärsinkokta päron de med!
Deras desertvin hette "Porto Calem Fine Tawny" (hade självklart festprogrammet kvar!
Vinet är inköpt i Tyskland. Fråga annars på systembolaget, de kan ju sådant!
Lycka till! -
Åh tack för tipset!
Hur tycker du det passade till desserten då? -
Vad blir det till päronen? Chokladsås? Glass? En tawny Port funkar jättebra till just den desserten men ha gärna något chokladigt som tillbehör, så blir det ännu bättre!
-
...utan choklad? Jaa, då hade jag rekommenderat en tysk Beerenauslese, typ 4589 på systembolaget, eller 4233.
-
Hade först bara tänkt att ha grädde till, men man kan ju alltid ha någon liten chokladbit till.. men å andra sidan kanske man hellre tar det senare, till kaffet o tårtan...?
tack för tipset om Beerenauslese :)