Vill tipsa om underbara kolamuffins!
Har trixat lite med ett recept och bakat de ett par gånger nu med ett fantastiskt resultat. De smakar som ljuvlig kola, nästan som dumle 
Muffinssmet:
2 ägg
2 dl socker
1 krm salt
1 tsk vaniljsocker/vanillinsocker
100 gr smält margarin (flytande går utmärkt)
1 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker pösigt rör sen ner övriga ingredienser.
Kolasås:
1 dl socker
1 dl grädde eller mjölk
3/4 dl sirap
50 gr smält margarin (flytande går bra även här)
1 tsk vaniljsocker/vanillinsocker
Blanda allt förutom vaniljsockret och koka i 15-20 minuter. Blanda sen i vaniljsockret och vispa ihop.
Rör såsen 2 minuter så att den svalnar något. Rör sen ner kolasåsen i muffinssmeten och blanda väl.
Fördela i muffinsformar och grädda i 200 grader i cirka 10-12 minuter.
