Behöver det bli så här dyrt??

Fick en offert idag från en av de cateringfirmor vi har lämnat offertförfrågan till. Jag blev verkligen överraskad av alla kringkostnader för dukar (50 kr/duk för 4 pers), servetter (15 kr), serveringspersonal (150 kr/h), städning (1500 kr) mm. Låter detta rimligt tycker ni? Hur många personer behöver man att servera 45 personer och hur länge behövs de? Middagen beräknas börja kl 17