• 26maj2007

    hjälp GI och kräftskiva!!

    jag har barjat med GI och är på min 3 dag i fas 1. på lördag ska vi på kräftskiva.

    någon som vet vad jag kan äta och hur mycket man får äta?

    jag kommer att hålla mig till kräfter och räkor och lite sallad.

    men hur mycket får jag äta av detta?

  • Svar på tråden hjälp GI och kräftskiva!!
  • Buslinna

    Du kan äta hur måna kräftor och räkor du vill, det är suverän GI-mat (fettsnålt också, för den delen)! Sallad likaså, bara den inte innehåller exempelvis majs, ärter och andra mer kolhydratsladdade grönsaker. Inga bönor.

    Ost kan du också äta hur mycket du vill, men se upp för vad eventuella såser innehåller och håll dig i från nubben, ölet och vinet. Du kan möjligen ta lite, lite vin, men absolut inte öl.

  • Sara7

    Inga bönor?
    Vilka bönor menar du? GI maten innehåller massa goda bönor. Bra att dryga ut salladen med så man blir mätt.

  • Buslinna

    Sara7,
    Enghav sa att hon är i "fas ett" då man begränsar nettokolhydraterna hårt och därmed finns det inte utrymme för bönor.

  • Sara7

    ahaaaaaaaa
    Det missade jag. My mistake, sorry!

  • 26maj2007

    Tack så jätte mycket för svaret.

    får man lov att äta en desser i fas ett eller det måste man hoppa höver.

    fundera på att göra en pannacotta.

    6 port

    2 gelantinblad
    5 dl grädde
    1/2 dl sockerersättning
    1 vaniljstång
    rivet skal av 1 lime

    nettokolhydrater 3,3g
    GB 0,2

    kan man äta en sådan om man minskar ner GB på de andra rätterna underdagen?

    jag ska ha i mig totalt 5,4 GB

  • 26maj2007

    undrar ytterligare en sak

    GB som står på en rätt som är för fyra personer.

    Är GB per prot tex där står 1,3 GB så totalen skulle bli 5,2 GB.

    så jag vet att jag räknar ut rätt den dagen.

  • Buslinna

    Så länge du håller dig inom dina gränser - och mår bra - får du äta vad du vill! En sockerfri dessert går bra. Jag gjorde exempelvis en chokladmousse en helgdagskväll på grädde, ägg och 70-procentig choklad och det var helt okej. Men inte i vilka mängder som helst, så klart.

    GB är jag tyvärr inte helt insatt i, så den frågan kan jag inte svara på!

Svar på tråden hjälp GI och kräftskiva!!