det är inte så svårt egentligen. bestäm dig för vilken låt du vill göra om, ta en ganska lätt melodi.
sen skulle jag sätta mig ner och fundera på vad du vill berätta om bruden. skriv ner lite tankar, typ minnen, personliga grejer och så. fundera sen på rim som kan passa. tex
"tänk när vi skulle över ån
bestämde oss för att vada
plötsligt slog xx i stora tån
jag skratta och xx hon bada"
eller nåt sånt. eller om du inte vill ta personliga minnen eftersom du inte är där ändå så ta saker som många känner till om henne, att hon gillar choklad, särskilda egenheter osv.
sen kan du ta vers för vers, sjung den riktiga versionen först o försök sen ersätta meningarna där med egna historier. det måste inte alltid stämma perfekt, folk brukar förstå hur det är tänkt att man ska sjunga ändå.
personligen tycker jag det är roligast om det rimmar, men det måste det ju inte. sen tror jag att man inte behöver ha så höga krav, stämningen på ett bröllop ofta sån att folk tycker att det är jättekul om man tex fått lov att köra med en nödlösning nånstans i sången för att få ihop det.
hoppas det var till nån hjälp. lycka till!