Svärdfisk?

Tonfisk kan lätt bli torr när den tillagas. Jag har pressat citron på och pressat vitlök och sedan tillagat den i ugn. Mmmm om den inte blir torr. Inte enkelt!

Hej

Jag såg på Leilas mat som går på tv4+ och hon grillade svärdfisk och gjorde en salsa som såg grymt god ut. Hittade reseptet på fyrans hemsida.

www.tv4.se/tv4/sites/mat/recept.aspx

Fast, nu var det ju svärdfisk det handlade om:P

Är det en fet fisk, eller en mager?

Ledsen! Jag skrev fel, jag menade svärdfisk och inte tonfisk.