7-rätters middag

För alla er som vill bjuda era gäster på något de inte glömmer i första taget: beställ en 7-rätters meny från ett cateringföretag. Vi ska ha:

1. Grekisk bondsallad med feta och oliver
2. Parma med melon
3. Gazpacho med örtgrissini
4. Medelhavstagliatelle
5. En kula passionssorbet
6. Grekiska myntaspett med vitlöksdoftande potatisgratäng, tsatsiki och soltorkad tomat
7. Bröllopstårta och kaffe med avec

Min fästman är halvgrek och jag är en italien-älskare så vi blandar våra älsklingsrätter.

Från Annorlunda Catering fick vi offert på 600-700 kr per person och från ABC-matresan fick vi på 185 kr per person inklusive grekiskt lantbröd under hela middagen. Gissa vilka vi har valt...Det behöver som visat inte vara så dyrt.

Jag fick idén från min kusins bröllop. Hon gifte sig med en italienare och de hade 8-rätters middag med bl a några av ovanstående rätter. Det var det bästa bröllop jag någonsin varit på!