Hej
Vi har provätit våt tårta idag, den var jättegod! Min syster ska göra vår, det blir också chokladbottnar, men citronfromage och skivade färska jordgubbar. Sockerpasta som vi beställt från Panduro är ganska lättjobbad, men det kan vara bra att testa innan. Vi har haft i lite cedro (hushållsarom) i pastan för att dämpa den söta smaken, det tyckte vi blev bra. Vi kan också rekomendera min systers idé att göra tårtan som en skiva jätte rulltårta. Man bakar rulltårtbotten, brer på fyllning och låter stelna, sedan jordgubbar, sedan skär man remsor, så breda som tårtan ska bli hög, rullar ihop och fyller på varefter tills tårtan är lagom stor. Krånglig beskrivning, men bra idé. Ser kul ut när man skär en bit och den är randig på "fel" håll.
Lycka till!