Goda desserter och mellanmål med kesella?

Härhemma blandar vi det med funlight blir som yoggi fast 100 ggr godare,dessutom kan du ju variera smakerna rätt bra:)

har du kollat på eh tasteline?

ett bra trick för gott "gräddigt" är annars att sila vanlig yoghurt genom kaffefilter så den blir tjock och fin.. funkar som gräddfil eller creme fraiche och sånt! =)

Jag tänkte bara att några här kanske kunde ha bra enkla tips på vad man kan blanda kesella med. Som funlight tillexempel, det ska jag testa. Hur mycket brukar ni ta i?

Ja jag har kollat på Tasteline.

Hittade lite recept med kesella. Vet dock inte om de är så jätte nyttiga - men ngt kanske kan passa (eller att du kan ta bort någon onyttig ingrediens ur dem):

www.arla.se/templates/Recipe.aspx&RecipeID=1459&FromImageList=1

www.arla.se/templates/Recipe.aspx&RecipeID=1067&FromImageList=1

www.arla.se/templates/Recipe.aspx&RecipeID=1337&FromImageList=1

www.arla.se/templates/Recipe.aspx&RecipeID=1453&FromImageList=1

Detta verkar gott tycker jag, fast det där med kalorisnålt...Njaaa.
www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp&a=416041&previousRenderType=6

Arlas hemsida skulle jag såklart tänkt på.. tack..

Muffinsen lät goda.. kanske inte vardagsmellanmål direkt.. men någon gång måste jag prova.

Trodde att det skulle vara fler än jag på detta forum som gillade Kesella. Är det kanske inte så nyttigt som jag tror..?

Lättkesella är nyttigt (om man med nyttigt menar kalorisnålt), vanlig kesella är väl ungefär som alla andra "krämiga" mjölkprodukter -lätt creme fraiche och gräddfil, t.ex. Tror jag. Lättkesella använder jag i två saker - med mixade frysta bär som glass och om jag vill ha "krämigare" homous eller auberginröra.

Häromdagen blev jag bjuden på äppelpaj med chokladkesella - mörk choklad som hade smälts och blandats ihop med kesella. Jättegott!!!

Hm, jag har för mig att den smaksatta kesellan har en en fetthalt på 6-8 % (beroende på vilken man väljer). Det är ju inte kalorifritt, men betydligt "bättre" än vispgrädde.

Jag tycker lätt man tröttnar på kesellan (är så jolmig i smaken), men det är ju bättre än ingenting. Jag äter den mest med frukt och bär - för att göra det mer saftigt och syrligt .

Det är lättkesellan jag menar hela tiden. Jag kanske också kommer tröttna på den så småningom, men än så länge är det gott.

Gourmetkesellan ligger på 10% fett tror jag och de smaksatta på strax därunder.

Jaha, det är den vanliga lättkesellan som du använder! Då behöver du verkligen inte oroa dig över att den är fet, för det är ju bara 1 % fett i den .

Jag har inte testat den, men tror att jag skall göra det! Det är nämligen de smaksatta kesellorna som jag har upplevt som jolmiga.

Ja, jag har hela tiden trott att lättkesellan är nyttig (eller i alla fall inte speciellt onyttig) och därför trodde jag att ganska många här skulle använda den. Det är ju i alla fall många som håller på med dieter och så..

När det inte blev så mycket tips blev jag därför orolig för att jag missat något i innehållsförteckningen och energitabellen på burken. Men så är det nog inte då.

Vad menar du med jolmig? Ett ord jag tydligen inte kan.. än.. :)

lij:
Hm, det är lite svårt att förklara ordet "jolmig".
Lite tjock och grötig (det fastnar liksom i kinderna på ett lite småäckligt sätt).

Hm, vilken hemsk beskrivning . Det låter ju som om jag är värsta hamstern .

Jag tror att många använder den i bakning, men jag har aldrig hört att den används till efterrätter osv. Trots alla dessa bantnigstrådar så tror jag att de flesta letar efter "söta" alternativ dvs. sådant som verkligen påminner som godis och efterrätter. Jag tror att det kan vara därför du inte har fått så mycket svar. Du är helt enkelt FÖR nyttig .

Vi åt fruktsallad med kesella smaksatt med rivet limeskal och lite limejuice! jättegott och fräscht! :)