Lax-cheesecake -- recept?

Vi har hittat bilder och läst om laxcheesecake och tycker att det verkar gott.

Det är kavring, filadelfiaost, rökt lax, rödlök, creme fraiche, rom. Har inte hittat recept men jag tror att det ska vara
kavringsbotten, ett lager filadelfiaost, laxen på med rödlök och så garnering med cremefraiche och rom (löjrom egentligen, men ev stenbitsrom).

Vad tror ni? Har ni andra förslag på utförande? JAg har letat på tasteline, DN Mat, ICA mfl utan resultat. Söker jag på google får jag bara upp en massa restauranger som har det på menyn.