tre rätters, vegan. tips!!

Hej alla!

Har startat en liknande tråd fast med vegetariskt alternativ. Specialkosten har nu börjat trilla in i takt med att inbjudningarna skickats ut.

Vi ska laga en tre-rätters middag.

Har någon några tips på vegan-alternativ? Jag är själv helt tom i huvet på förslag.

Snälla hjälp en lätt panikslagen tjej haha! :)