Inlägg från: darkHorse |Visa alla inlägg
  • darkHorse

    Vegetariska alternativ, hjälp!

    Jag skulle inte välja quorn i skagenröran, eftersom det inte riktigt matchar i konsistens. Testa ägg skurna i skivor, halvor ellet bitar istället. Själv gillar jag verkligen inte tångrom, tycker dte är gräsligt. Men smaken är ju som baken så det kanske kan vara ok. Köp en liten burk och testa, det kostar inte så mkt.

    Jag tror att portabello skulle vara ett bra alternativ till huvudrätten. Alternativt kikärtsbiffar, bönbiffar eller liknande med fetaost.

  • darkHorse
    KimOchKjell skrev 2013-12-17 09:57:51 följande:
    Tack för tipset :)
    Vi kommer möjligtvis bara ha svamp som ett tillbehör/komplement till det vegetariska. Så våra veg gäster kommer få något matigare i och med att dom andra gästerna får såpass rejäl mat. Frågan är bara vad dom ska få :) haha
    Eftersom det handlar om en måltid och inte en kosthållning kan man få det mättande genom att använda mycket grädde, smör och liknande. I längden är det dock inte så bra för fiuren
Svar på tråden Vegetariska alternativ, hjälp!