någon mer som ska ha egen gjord buffé ? dela med dig av din här

Den här har jag plankat från någon annan tråd, kanske flera, kommer inte ihåg längre;P

Varmrättsbuffén ska bestå av bland annat:

Västerbottenpaj
Rökt/gravad lax
Rökt kallskuret kött typ rådjur
Potatissallad
Quinoasallad
Bulgursallad
Bönsallad
Olika såser
Nötter/frön/gojibär/russin i skålar som topping
Surdegsbröd
Smör
Ost (både vanligt typ präst och brieost)

Förrättsbuffé
Gazpacho
Potatis- och purjolöksoppa
Filodegsinbakade sparrisstänger

Varmrättsbuffé
Kokt potatis
Hollandaisesås
Grönpepparsås
rosépepparsås
Röding/lax?
Pesto quinoa
Bulgur
Marinerad kycklingfilé

Tillbehör
Grönsallad
Gurkstänger
Tomatskivor
Foccaccia
Smör
Picklade tomater med jalapenos
Syrad rödlök