Inlägg från: skruttisOmuffis |Visa alla inlägg
  • skruttisOmuffis

    Hur ser er bröllopsmeny ut?? Tips???

    Vi har inte helt och hållet bestämt oss för vad vi ska ha för varmrätt.... men vi vill inte ha alltför stabbig mat då vi både brukar bi lite trötta efter maten Så vi tänkte i alla fall köra kyckling som varmrätt. Kyckling går ner hos de flesta och är inte så "tungt".

    Så här långt har vi planerat vår middag... Vi ska ha sittande middag.

    Förrätt: Sparrissoppa med lättrökt laxkub samt marinerad sparris

    Varmrätt: Något med kyckling. Tar tacksamt emot tips på trevliga varmrätter med kyckling!?

    Efterrätt: Lime- och myntamarinerade jordgubbar med flädersorbet

    Lite senare blir det bröllopstårta med kaffe och avec.

  • skruttisOmuffis
    Darling Daisy skrev 2011-01-20 13:23:48 följande:
    Oh, flädersorbet!!!
    Det är ju så gott! Vilken bra idé du gav mig för vårt bröllop, tack!!
    Tänker ni göra egen? 
    Min mormor gjorde alltid egen flädersaft på våren och sen den godaste sorbeten på sommaren!  
    Ja, visst är det gott! Jag älskar lime och mynta också...efterrätten är min favorit i vår meny!

    ...vi kommer att ha festen på ett värdshus så de lagar all mat, men ni har det ju förspänt om det finns ett bra recept i släkten!

    Jag tror det finns att köpa färdigt i affären också...typ sia-glass...kan det stämma? ...men det kanske inte är lika gott som hemmagjord...
  • skruttisOmuffis
    Zelmah skrev 2011-01-20 14:00:59 följande:
    Mmmmums! flädersobet!
    stämmer att Sia har en, tycker att den är jättegod, men jag har ingen annan att jämföra med. Men mums, det är så fräscht oxå, inte sådär stabbigt och sliskigt som vissa desserter kan bli. Syrlig och god Tungan ute
    Ja det är superfräscht!
    Det är precis så vi tänkte eftersom vi även kommer att ha bröllopstårta...vi vill inte att det ska bli kaka på kaka eller för mäktigt! Jag tror att det kommer att bli toppen.

    Om någon mot förmodan gillar stabbigt och blir besviken på vår meny så får de trycka i sig varmkorv vid vickningen, haha
  • skruttisOmuffis
    förlovadflicka skrev 2011-07-31 23:19:45 följande:

    Puffar denna gamla tråden, behöver lite tips, speciellt på olika potatisgrejer ;)


    Potatistimbal är tjusigt
  • skruttisOmuffis
    Haha....jag har aldrig smakat! Potatis smakar den ju definitivt! Med den kan tydligen varieras lite beroende på vad man vill att den ska smaka utöver det. Vi ska ha purjolök och potatis!
    Någonstans läste jag att något smaksatt den med parmesan...det låter ju också gott. Jag misstanäker att det är ganska likt en potatiskaka, men att självarunda  formen är det som utmärker den...? Kan det vara så?

    Jag tycker det är tjusigt i alla fall, och det räcker för mig! Potatis som potatis!
  • skruttisOmuffis
    förlovadflicka skrev 2011-08-04 12:40:16 följande:
    Haha ok :P Ska snacka med kocken, det här verkar bra :)
    Haha, gör så du! Jag är helt övertygad om att det är jättegott.
Svar på tråden Hur ser er bröllopsmeny ut?? Tips???