April 2010 del 3

Shiosan: Tyvärr är ju pengarna problemet med de felsta av de där platserna.... Har kollat på de allra flesta. Ska spana in de jag inte känner till, tack tack!

Berri: Kul, vi har samma dag! Var gifter ni er?

Vi har bokat Mona Lisa som ligger i Södertälje.. på min profil finns det en länk till hemsidan !!

VA roliiigt:D

Kolla bygdegårdar och folkets hus längs med kusten, de brukar inte var så dyrt. Vi betalar som sagt 2300 för folkets hus i Hamburgsund. Tror att skaftö folkets hus i Fiskebäckskil tar något likanande! :)

Superfint! Fast lite långt bort från Göteborg....

Berri: vad är meze??

vad kul att ni alla börjar komma igång nu.. ;D
jag däremot börjar tröttna... vet inte varför men nu börjar de kännas som om kan inte de där bröllopet vara över snart...

Turkiska/arabiska/ mellan östiska länder, smårätter kallas meze och består av olika kalla och/eller lätt uppvärmda rätter i skålar eller på mindre tallrikar. Riktigt gått

Exp
Lavas: Stort och luftigt ?ballongbröd? täckt med sesamfrön. Äts tillsammans med andra mezerätter.
Dolma: Lagerblad, paprikor, tomater eller potatis fyllt med ris, kött, tomater och kryddor.
Börek: Fritterade creps med fetaost och spenat. Kallas och ?sigara börek? eller damfingrar (bayan parmak).
Aubergine (äggplantor): Aubergine fylld med tomat, kött, lök og kryddor.
Fetaost: Vit ost från kor eller getter. Äts tillsammans med lavasbrödet.
Herdesallad: Sallad, tomat, gurka, lök, ättika og eventuellt chili.
Haydari: Påminner om grekisk tzatziki. I Turkiet är gurkan dock ersatt med gräslök.
Ezme: Röd stark ?dressing? gjord på chili, tomat och gräslök. Tilltugg till bland annat kebab och lavasbröd.

Vi ska få välja 10 olika som alla bord kommer ha, o sen ska det finnas gott om läsk, nötter/frukt och tårta för alla 500 gäster , 500 välkommsdrinkar, alla blommor mm. =)

Svårt och

hihi.. vad kul... de låter ju jätte gott!!

Ja, det är jätte gott...... =) Blir såå sugen på det bara jag tänker på det..haha men brudparen generellt äter inget !!På min förlovning av nevrositet åt vi inget =)

vad har ni räknat med att erat bröllop kommer att kosta.??? lokalen kommer väl kosta en hel del om det är så mycket saker som ingår.. meze m.m

Klart ni måste äta något under dagen och kvällen. Går ju inte festa på tom mage??

ja jag håller med... hur ska ni kunna vara glada och festa om ni inte äter nå alls.. det kommer ju se konstigt ut om ni inte äter å de andra gör de...
ni kommer ju svimma om ni inte äter..