Tips till vegansk buffé

Hej! Vi ska också ha en vegansk bröllopsbuffé. Vi ska välja bara färska livsmedel som är uppdukade var för sig så får alla ta vad de vill. Ex olika salladssorter, grönsaker, frukter, nötter, frön, och sojagrädden på moset: ätbara blommor. Det kan serveras med olika vinägretter. Fräscht och färgstarkt:)