serveringspersonal bröllop

Puffar upp din tråd eftersom den puffades ner av massa reklam/spaminlägg. 

Jag har dels själv jobbat inom hotell och restaurang, men kan även dela erfarenheter från vårt bröllop...

Om ni har sittande middag med bordsservering så kommer inte ens 2 personer räcka om dom ska förbereda kaffe, servera dryck och sånt.
Vi hade 4 st, varav 2 var "proffs" som har jobbat många år i restaurangbranchen och är vana vid stora sittningar.
Dom andra två brukar servera på lite konferensluncher ibland och hade också erfarenhet, och det var ändå nästan så att jag skulle ha önskat att vi skulle tagit in en till. 
Vi var 64 personer som åt.

Är det buffé så kan det räcka med 2 om dom har någon form av vana. 

Jag bidrar bara med erfarenhet av serveringen för att puffa upp din tråd - jag erbjuder mig inte att ställa upp ;)