Er veckomatsedel?
Idag blev det grönsaker och potatis ugn, biff a la Lindström till maken och schnitzel med ost och skinka till mig.
Imorgon blir det stekt kycklingkorv med stekt potatis och sallad.
Sen vet jag inte. Maken vet inte om han kommer jobba tisdag-onsdag. Om han börjar tidigt så vill vi ha mat som redan finns i frysen eller annat som går fort att tillaga/värma.
Annars blir det mycket thaimat. Vi köpte hem färdiga kryddblandningar när vi var där sist :) Medelhavsrätter är också nått vi gör. Laxsida i ugn, ugnstekt sparris, och potatis är enormt gott. Ja..inte potatisen haha men laxen. Revbensspjäll älskar vi att äta. Då ska man ha lite tid då det är 45 minuter * 2 i ugnen, men såå gott det är. Pulled pork är en annan favorit.