Gör man dem själv så kan man använda vegetariska substitut för gelantin  :) Det finns massor av olika, Dr Oetkers Vegegel är bra och finns att få tag på överallt mer eller mindre. Annars finns det agar agar och liknande i hälsokostsbutiker.

En liten notis för TS om denne har vegetarianer på gästlistan (eller är det själv för den delen) 

Vi kommer ha lite olika, då vi kommer ha flera tårtor. Men den första är spikad än så länge, och i den ska det vara lemon curd och hemkokt blåbärssylt (med just vegegel för att stabilisera den lite mer).

Och så kommer vi förmodligen ha en med choklad också, sen får vi se.