Enkel och snabb LCHF-mat?

Rena proteiner är en bra grund!
Äter ni kyckling, fläsk, nöt, fisk, korv, bacon mm i vanliga fall så gör den maten till alla, det maken gör är att ta tex ost att smälta på köttet och äta blomkål eller tex kinakål som tillbehör istf kolhydrater.
Snabbmat att ta är tex ölkorv, ostbitar, nötter, bacon (som man stekt innan då), äggröra med grädde.
Viktigt att tänka på är att inte göra redning av mjöl eller använda blandkryddor då dessa brukar vara "spetsade" med socker =)

Här är en toppensida med massor av recept och tips!
http://airamsmat.webblogg.se/

Aha!

Enkel kyckling!

Bryn en saltad och pepprad kycklingfilé i smör tills den fått färg.
Tillsätt ett par nävar blomkål i stekpannan
Tillsätt 2 dl grädde och låt puttra tills filén är genomkokt

Om man vill kan man riva lite ost och röra i.

Servera med strimlad salladskål

Laxigt!

Lägg en portion laxbit i en smord ugnsform
Rör ihop 1 dl philadeliphiaost med ½ tsk vasabi och lägg ovanpå laxen
Kör i ugn tills den är klar.
Servera med isbergssallad

Tacogratäng!

500g stekt köttfärs som är kryddad med chili, spiskummin, koriander s&p
1 paket philadephiaost blandad med 5 dl cream fraishe
2-4 hackade jalapenos (beronde på styrka)
1 burk med salsa (som innehåller lite socker)

Börja med ostblandningen i botten, sedan köttfärs, jalapenos, salsa och toppa allt med massor av riven ost.
In i ugnen i ca 200 grader tills den fått fin färg.

Servera med sallad

Det var några korta enkla från huvudet. har många recept, men få med måttenheter.. =)