Amsterdam

Funderar på att åka till Amsterdam, inte på bröllopsresa utan 40 års resa, 2-3 nätter.
Jag behöver tips för jag vet nada om Amsterdam. Vet att det ska finnas en nöjes?park där.
Är inte så intresserad av mat däremot sötsaker, ej sport men kultur. Vill veta om någon mysig pub.
Jag har spanat in westcourd fashion hotel, ngn som bott där?

Jag ska åka om en månad, inget tips/råd är för litet, har inte vart utomlands på 14 år.

Tack :)