bröllop 2010 nr 4

Hellu mina änglar Tycker här verkar förvånansvärt lugnt här idag för att vara en söndag? Är det bara jag här inne?

justmeandmylove>> jättefint färgval och hösten är ju så fint med alla färger osv allmänt.

har slöat rejält hela förmiddagen så först nu jag tar en snabbtitt här inne paradis.

Fenixx, skönt att se nån mer här inne Sitter o funderar på maten.. Vad tror du att du hade föredragit om du hade varit gäst? En sittande middag eller en buffé? Jag vill gärna ha en sittande för tycker de verkar mest praktiskt medans hubben min hellre vill ha buffé för då kan alla välja att äta just va de vill ha..

halloj på er!
vi har också funderat på det här med maten och faktiskt bestämt oss för att ha buffé. Vi tycker att det känns lättast så helt enkelt..

vi kommer nog att ha buffé just för att folk ska kunna välja lite själva vad de vill äta. sen kanske det blir en färdig förrätt..äsch jag vet inte, vi har inte bestämt oss än. jag tror att det snarare blir en "tillbehörsbuffé", alltså att vi har helstekt lamm eller gris och så får man själv välja vad man vill ha till i form av rotfrukter, sallad, såser, bröd osv. och så måste vi ha nåt vegetariskt alternativ också till köttet.

På ett sätt kan jag hålla med honom, att de vore bra om alla kan få välja vad de vill.. Men idags läget så har vi 85-95 gäster på listan.. Jag tänker mest på de praktiskta - hur de kommer bli när folk ska ta mat osv.. O om någon ska hålla tal.. Jag tvivlar på att alla på listan är så pass hövliga (fel ord egentligen) så att de inte springer upp o hämtar mat medans någon håller tal.. Men som en väldigt kräsen person ser jag de prakiska i en buffé där man kan välja vad man vill äta då de nästan alltid finns nånting man tycker om..

Mysifer, det är ett smart sätt, att ha tillbehör

jo det finns ju för- och nackdelar med båda uppläggen, särskilt om man ska ha så många gäster så förstår jag att du tänker i de banorna. det kan kanske bli lite rörigt om så många ska ta mat samtidigt..men kan man inte ha särskilda tillfällen där folk får ta mer mat, gå ut och röka, gå på toa osv..som toastmaster/madame kan säga till om? så sker det ju ändå under ordnade former och talen slipper bli avbrutna av spring.

Jag gillar buffeer för att jag tycker det är skönt att komma upp och röra på mig. Med ett bord där man kan gå på två sidor så är det ganska lätt att få upp tempot om man tänkt igenom placeringen av alla skålar ordentligt.

Jag catreade en fest med 95 gäster för någon månad sedan med ett sådant bord och det tog 17 minuter från första gästen började ta mat till sista. Det tycker jag är helt rimligt.

Vi kommer defintivt att ha en buffé till huvudrätten. Däremot blir eventuell förrätt sittande.

det låter ju varken rörigt eller segt på nåt sätt
då borde det ju verkligen inte vara något problem att ha det till våra 30-35 gäster.

jag tycker att, förutom valmöjligheterna, så känns buffé lite mer avslappnat än sittande tre-rättersmiddag.

Mysifer, håller med dig, buffé skulle nog bli lite mer avslappnat..