tips på tapas, snittar, mezes etc

Här är några tips...

-Bruschetta med brie och tomatmarmelad (min favorit)

-Veg. vårrullar. Köp engångssnapsglas, klicka ner en klick Sweet Chili sås och sätt vårrullen tillsammans med en persiljekvist som garnering.. Superenkelt...speciellt om du går till kinarestaurangen o ber att få köpa ett gäng vårrullar...

- En skål med hemmagjord pesto bör stå på bordet...Enkelt att göra...Ännu enklare men tråkigare att köpa färdig...

- Mozarella/tomat sticks... Köp lite större tandstickor, Sätt en mozarellakula i mitten och en körsbärstomat på vardera sida...Lägg alla pinnar på ett stort fat och droppa pesto över alltihop...Också superenkelt.

Parmaskinka och melon - lättare kan det inte bli, bara att skära och lägga upp på fat

Laxcarpaccio: tunt skivad rå lax (måste ha varit fryst i minst 2 dygn) med citron, lite olivolja och flingsalt. Sedan ruccola, hyvlad parmesan och mera citron och olivolja.

oxfilespett eller spett av ryggbiff. SKär köttet i tärningsstora bitan om ca 2 cm och trä ca 8 st på ett spett och salta peppra. Även goda kalla.