• höst05
    Äldre 1 Jun 15:18
    71165 visningar
    4 svar
    4
    71165

    Hur rostar man hasselnötter?

    Du kan rosta hasselnötter i en teflonpanna utan fett om du vill. Jag tycker det är enklare att hålla koll på dem i pannan än i ugnen (har en tendens att glömma saker jag inte ser...out of sight, out of mind...) men om du vill göra det i ugnen så skulle jag tippa på kanske 175-200 grader i 5-10 minuter? Man ser när de är färdiga och det luktar underbart! Det är bra med bakplåtspapper el dyl under, jag använder teflonbelagda återanvändningsbara papper, funkar till det mesta (detta från dagens husmorsskola )
    Gnuggat av skalen har jag aldrig gjort, låter som överkurs...
    Lycka till!

Svar på tråden Hur rostar man hasselnötter?