• Vad ska ni ha för mat på ert Bröllop ?

    Tis 9 jan 15:36 Läst 4888 gånger Totalt 6 svar
    Tis 9 jan 15:36

    Vad ska ni äta på ert Bröllop ?

    Ska man ha Buffé eller inte ?
    Varm buffé eller kall buffé ?

    Vi har valmöjligheten att välja på den gård vi ska vara på
    (vi tar maten via gården)

    Blir det för rörigt med buffé på bröllop ?

    Vad för typ av mat (Förrätt, Varmrätt, Efterrätt) kan ni tipsa om ?

    Tacksam för tips


    Bröllop Juni 2018
  • Ons 10 jan 15:51 #1
    Smurfan skrev 2018-01-09 15:36:19 följande:

    Vad ska ni äta på ert Bröllop ?

    Ska man ha Buffé eller inte ?
    Varm buffé eller kall buffé ?

    Vi har valmöjligheten att välja på den gård vi ska vara på
    (vi tar maten via gården)

    Blir det för rörigt med buffé på bröllop ?

    Vad för typ av mat (Förrätt, Varmrätt, Efterrätt) kan ni tipsa om ?

    Tacksam för tips


    Vi ska ha en grillbuffé :) Då står en kock och grillar :)

    Grillbuffé de Luxe

    Örtmarinerad lax med saffransaioli
    Hängmörad biff med rökig bbq-sås
    Citron-och örtmarinerade majskycklingbröst
    Grön Caesarsallad
    Tomatsallad med syrad rödlök, rucola och basilika
    Färskpotatissallad Provencale
    Nybakat bröd med smör

    Jag är inte så mkt för 3 rätters, vi vill ha en lite mer soft stämning där folk kan känna sig avslappnade :) Så vi kör på buffé :)


  • Ons 10 jan 17:20 #2

    Vi är också inne på att ha en buffe, blandat varmt och kallt. Vill gärna ha den mer avslappnade stämningen som kommer med. 


    mrswahlgren2018 skrev 2018-01-10 15:51:46 följande:
    Vi ska ha en grillbuffé :) Då står en kock och grillar :)

    Grillbuffé de Luxe

    Örtmarinerad lax med saffransaioli
    Hängmörad biff med rökig bbq-sås
    Citron-och örtmarinerade majskycklingbröst
    Grön Caesarsallad
    Tomatsallad med syrad rödlök, rucola och basilika
    Färskpotatissallad Provencale
    Nybakat bröd med smör

    Jag är inte så mkt för 3 rätters, vi vill ha en lite mer soft stämning där folk kan känna sig avslappnade :) Så vi kör på buffé :)


    Låter superhärligt! Skippar ni förrätt då? 
    Vi funderar på att ha förrätt som är framdukad när gästerna sätter sig men funderar huruvida det är "nödvändigt" eller inte
  • Tor 11 jan 10:08 #3

    Tack för svar Skrattande
    Funderar på grillbuffé  (grillkock från gården ingår)

    Önskar gärna fler förslag på vad man kan ha på buffén {#emotions_dlg.flower}


    Bröllop Juni 2018
  • Fre 12 jan 13:39 #4

    Vi hade trerättersmeny

    Pilgrimsmussla med olika betor

    Hjortfile med potatispuck tror jag, rödvinsås med smak av blåbär

    Lavendel och blåbärspannacotta (som min kompis gjorde efter mitt recept )

    Sen tårta

    Vi gifte oss på vinter och jag är inte så mkt för buffé och det hade inte passat oss som personer.

  • Fre 12 jan 14:09 #5
    enys skrev 2018-01-10 17:20:51 följande:

    Vi är också inne på att ha en buffe, blandat varmt och kallt. Vill gärna ha den mer avslappnade stämningen som kommer med. 


    Låter superhärligt! Skippar ni förrätt då? 
    Vi funderar på att ha förrätt som är framdukad när gästerna sätter sig men funderar huruvida det är "nödvändigt" eller inte
    Vi kommer ju ta våra porträttbilder efter vigseln, så medans gästerna väntar vid festlokalen kommer det att bjudas på snittar och snacks. Det blir som en "förrätt" tänker jag...sedan brukar man bli mätt på buffé :) Så tror inte förrätt är nödvändigt :)
  • Fre 12 jan 16:57 #6

    Ni som ska ha grillbuffé, hur väderbundna är ni? Tänker om det börjar regna exempelvis...

    Vi är också inne på att ha grillbuffé, men det är ju det här med väder och vind man inte kan råda över..

Svara i tråden: Vad ska ni ha för mat på ert Bröllop ?
Logga in
Bli medlem
Skapa en ny tråd
Ändra kategori Skriver i kategorin: Mat & dryck
Svara i tråden...

Innehåll