• Äldre 3 Nov 20:51
    22189 visningar
    13 svar
    13
    22189

    Vad betalade/betalar ni för catering??

    Ska catera mat från ett ställe till ca 50 pers. Slutsumman hamnar på omkring 24 000 och då ingår maten och upplägg på tallrikar då vi ska ha serveringspersonal. Eftersom det inte ingår servering i priset börjar vi nu fundera på om det inte är lite väl hög kostnad? Vad är "normalt" att betala? Vad har ni andra betalat?

  • Svar på tråden Vad betalade/betalar ni för catering??
  • mst.mr­sj82
    Äldre 4 Nov 13:19
    #1

    Vi blir ca 30 personer. 435 kr per pers kostar det. Då ingår det förrätt,varm rätt, efterrätt, tårta, serverings personal o dukar i detta pris. Ja just det kaffe med. Fast 6 st av 30 ska ha barn meny som blir billigare

  • Äldre 4 Nov 13:35
    #2

    480:- per person ca alltså...

    Tja jag tycker att det låter relativt normalt. Men det beror ju lite på vart ni bor, vilken mat ni har beställt och vad som liksom ingår annars också (porslin, transport till och från lokalen osv...) 

  • Äldre 4 Nov 15:07
    #3

    Vi betalade ca 4.000 :- för catering för 50 pers. inkl. transport till lokalen (inom samma stad), upplägg på serveringsfat, lån av värmeplattor och presentation av maten. Vi hade buffé, så det var självservering och vi stod själva för porslinet. Ca 7 olika rätter på buffén och det blev mängder med mat över, som vi festade på i flera dagar efteråt.

  • Äldre 9 Nov 21:17
    #4
    Natasja skrev 2015-11-04 15:07:01 följande:

    Vi betalade ca 4.000 :- för catering för 50 pers. inkl. transport till lokalen (inom samma stad), upplägg på serveringsfat, lån av värmeplattor och presentation av maten. Vi hade buffé, så det var självservering och vi stod själva för porslinet. Ca 7 olika rätter på buffén och det blev mängder med mat över, som vi festade på i flera dagar efteråt.


    Oj, det lät väldigt billigt! Skönt med en så liten kostnad för maten :)
  • Äldre 9 Nov 21:18
    #5
    Chicita skrev 2015-11-04 13:35:49 följande:

    480:- per person ca alltså...

    Tja jag tycker att det låter relativt normalt. Men det beror ju lite på vart ni bor, vilken mat ni har beställt och vad som liksom ingår annars också (porslin, transport till och från lokalen osv...) 


    Det kanske är rätt så normalt.. Det som ingår är upplägg och transport till lokalen. Ingenting annat.
  • Äldre 9 Nov 21:20
    #6
    mst.mrsj82 skrev 2015-11-04 13:19:59 följande:

    Vi blir ca 30 personer. 435 kr per pers kostar det. Då ingår det förrätt,varm rätt, efterrätt, tårta, serverings personal o dukar i detta pris. Ja just det kaffe med. Fast 6 st av 30 ska ha barn meny som blir billigare


    Det lät billigt! För oss ingår endast att få maten fraktad till lokalen, själva maten och upplägg på tallrikarna. Det vi får är förrätt och huvudrätt, ingen efterrätt och ingen tårta. Tårtan och kaffe ska vi fixa från annat håll, likaså serveringspersonal så i slutändan kommer bara själva maten och drickat till alla gå på rätt mycket..
  • Äldre 12 Nov 03:23
    #7

    Vi funderade på att ha catering men alla vi hittade gick på mellan 20 000kr - 25 000kr. Vi hittade ett billigare och lite roligare allternativ.
       Vi ska ha en food truck som kommer till gården istället. Då får man gå fram till food trucken och beställa vad man vill ha för mat och dryck och bli serverad. Vi betalar all mat och dryck till gästerna. Maten kostar 140kr/pers. De tar inget betalt för själva jobbet, personalen, att dem behöver köra till vårt hus, tallrikar/bestick eller liknande. Vi behöver bara betala maten. Vi kommer vara ca. 70 gäster så det blir 10 000kr för varmrätten.
       Vi ska inte ha någon traditionell tårta till efterrätt utan vi har beställt en glassbar med Italiensk glass där personal kommer stå och servera, 3 kulor/pers + kaffe och avec. Likadant där betalar vi bara för maten och drycken. Det kommer gå på ca. 4000kr. 

  • Äldre 16 Nov 21:44
    #8

    Vi betalar ca 10 000 för catering till 65 pers. Då väljer vi mellan en kallskuren buffé eller en italiensk buffé. Priset är utan efterrätt och då ingår transport och upplägg av maten. Vi skippar efterrätt och kör tårtbuffé direkt som efterrätt med olika tårtor. Jag tycker att man knappt brukar orka tårtan på bröllop efter både mat och efterrätt så vi gör så istället så kan man uppskatta tårtan mer :)

  • Äldre 17 Nov 15:18
    #9

    Många jämförelser nu i denna tråd är visst från folk som ska ha eller har haft buffé. 


    Eftersom TS ska ha bordsservering så stämmer ju inte priserna.
    Det blir ungefär som att jämföra priser på att åka taxi eller limousin.

    Att lägga upp mat på individuella tallrikar tar mycket längre tid, än att lägga upp på serveringsfat och tid = pengar (timlön vet ni Flört

  • Äldre 27 Nov 18:36
    #10

    Tack för alla svar! :)

  • Okänd
    Äldre 23 Dec 00:08
    #11
    Meddelande borttaget
  • Äldre 16 May 23:16
    #12

    Vi betalar runt 10.000 kr för 50 pers. Då är det buffé med b.la kyckling o lax och även bröllopstårtan. De kör maten till festen, gör iordning och serverar:) känns kanon:) det kommer även ingå frukt o cider innan buffén när vi är på fotografering:)

  • Äldre 18 May 15:03
    #13

    Vi kommer vara 32 pers men har beställt mat och tårta till 40 pers. Mat är catering buffé+ en chokladmusse efterrätt 160kr/person. Sen Tårta 46kr/bit. Så sammanlagt blir det 8300kr för buffé,tårta och efterrätt när vi gifter oss på lördag. 

    Vi ska visseligen inte ha serveringspersonal utan mina föräldrar och tärnor hjälper till med att plocka fram och undan sen städar vi undan och diskar dagen efter.  Eller tänker att vi diskar tallrikar på lördagen men glasen och besticken på söndagen. 

Svar på tråden Vad betalade/betalar ni för catering??