Visa era bröllopstårtor! :)

Bianca skrev 2014-02-24 22:47:23 följande:Denna har vi beställt :) Vart beställde ni den ifrån? Jag har svårt att hitta någon som vill göra en staplad tårta... (Uppsala)

Måste få visa upp min fina tårta som jag var/är jättenöjd med! :)

Det är chokladbottnar med mousse av björnbär och hallon, täckt med vit sockerpasta och dekorerad med vit och blå sockerpasta. Bottnarnas diameter är 18 och 26 cm. Vi fick ungefär 4/5-delar av nedre våningen kvar, men så serverade vi 3-rätters innan tårtan också.

Vi kommer beställa en tårta från 'En nypa socker' i Stockholm (vi ska ha festen i uppsala dock). De gör staplade (amerikanska) tårtor, vilket är viktigt för mig.

Ett tips till er som vill ha staplade tårtor alltså och har svårt att få tag i någon som vill göra det. Jag letade länge efter någon som kunde tänka sig göra staplade tårtor!!

Jag har fått samma förklaring av alla som sagt att de inte gör sådana och det är att de är så ostabila i konstruktionen. Men bevisligen, som du säger, så går det ju alldeles urmärkt bra att göra dem stabila. Kanske man måste ha "rätta knycken" :) Jag är glad att jag hittat någon som kan göra detta nu iaf. Tror jag frågat 7 st här i Uppsala och några har sagt att de kan göra en upp till 40 personer, men vi har ca 80 på vårt bröllop så det var ju då i minsta laget =)

värdshuset Liljan gör dock staplade, men hon som gör dem var borta i juli och kunde tyvärr inte göra vår då.