En bortglömd och fantastiskt god kaka som vi äter ganska ofta utan att tänka på det. Det är nämligen i grunden samma recept som till bottnen på chokladbiskivier eller mandelbiskvier. Sedan kan man smaksätta bottnarna eller också lägga ihop demmed fyllning i mitten. Om du söker på "makroner" så hittar du svenska och danska/norska recept.